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FMI ロボクープ・ブリクサー

調理の幅が広がる精度の高い機能 液体と固体を同時に粉砕攪拌する先進マシン

BLIXER-3D BLIXER-5Plus BLIXER-6

■ロボクープ・ブリクサーの特長
ロボ・クープのコンセプト

お使いいただくお客様へのユーザーフレンドリネスを表現している3つのコンセプトが、ロボ・クープ全商品に生かされています。

切れ味の良さ Sharpness
ロボクープの付属品の切り刃は、フランスの著名刃物メーカーであるSABATIER社(サバティエール)との提携によって作られており、切れ味の良さには定評があります。また、特徴的な"S字形状”の刃は特許取得済みであり、容器の底すれすれまで撹拌を可能にしたローブレード仕様です。

安全であるということ Safety
ミキサーにとって安全性が高いことは必須と考えます。安心してご使用いただけるようロボ・クープの製品は安全システム構造になっています。容器蓋、容器が正常にセットされていない場合は、マシンが動作しません。また、動作途中に外れると動作が停止します。マグネットセーフティ機能により、蓋や容器が正常にセットされていない場合は、安全装置が働きマシンは動作しません。

衛生的である Sanitation
ロボ・クープのマシンは全て"衛生的→洗浄が容易に行える”ことを重視して開発しています。構造に"ボルト止め”部分が少ないので簡単に分解洗浄できます。マシン内面・外面共に共通して、食材が入り込みやすい"隅”や"くぼんでいる部分”はアール設計になっており、洗浄がスムーズにできるようになっています。

ブレンダーとミキサーの特長を併せ持ち、品質の高い流動食を衛生的に、
短時間で仕上げることができ、強力な専用カッターと高速回転で瞬時に粉砕・滑らかな乳化処理が可能です。
安全設計 分解が容易で衛生的
二重の安全装置が装備されており、正しくセットしないと作動しないシステムが組み込まれています。 食材が接する専用の蓋や容器部にボルト止めしている箇所がないため、分解洗浄が容易に行えます。容器はステンレスSUS製なので高温にも耐えられます。
       
粉砕・乳化に適したカッター刃と機構 より滑らかな乳化を実現する機構
高速回転(3,000r.p.m.)と独自の専用のカッター刃により、力強い粉砕から繊細な撹拌・乳化まで、短時間で処理します。専用のカッター刃は、食材の粉砕からペースト状まで、多彩な処理に対応できるよう刃先には細かいセレーション加工を施し切れ味を高めています。 作業途中に処理物をゴムベラで掻き落とす作業が蓋についているスクレーパーによりスムーズに行うことができ、均一に処理されます。スクレーパーは蓋、容器内側側面に付着した処理物を掻き落とすことが可能です。また、容器蓋にはパッキンが装備されているので液漏れの心配がありません。
液体処理に適した軸受け
液体処理を想定し、Rシリーズのミキサーと比べ軸受けが高く設定されており、流動食などの乳化処理に適しています

■ブリクサー専用刃の2つの特長
ブリクサーシリーズは、より効果的な処理を可能にするため、他のミキサーとは違う形状のカッター刃になっています。
Point1 Point2
二重の安全装置が装備されており、正しくセットしないと作動しないシステムが組み込まれています。 食材が接する専用の蓋や容器部にボルト止めしている箇所がないため、分解洗浄が容易に行えます。容器はステンレスSUS製なので高温にも耐えられます。

■代表的な処理例
ブリクサーシリーズは、より効果的な処理を可能にするため、他のミキサーとは違う形状のカッター刃になっています。
トマト
回転時間:7秒
可能容量:300〜1,800g
ホウレンソ草
回転時間:11秒
可能容量:300〜2,200g
お粥
回転時間:7秒
可能容量:220〜1,760g
■商品仕様
型式 BLIXER-3D BLIXER-5Plus BLIXER-6
電源 単相100V 50/60Hz 三相200V 50/60Hz 三相200V 50/60Hz
電流 11A 6.5A 4.0A
消費電力 750W 1.8kW(50Hz)/2.2kW(60Hz) 2.0kW(60Hz)
回転数 3,000r.p.m.(50Hz)/3,600r.p.m.(60Hz)
(無負荷時)
低速1,500r.p.m. 高速3,000r.p.m.(50Hz)
低速1,800r.p.m. 高速3,600r.p.m.(60Hz)
低速1,500r.p.m. 高速3,000r.p.m.(50Hz)
低速1,800r.p.m. 高速3,600r.p.m.(60Hz)
容器容量 3.7L 5.5L 7.0L
液体処理容量 1.0L 3.6L(低速回転時) 4.0L(低速回転時
質量 12.0kg
(本体 9.9kg+容器・カッター2.1kg)
23.0kg
(本体 20.1kg+容器・ カッター2.9kg)
23.0kg
(本体 18.6kg+容器・ カッター4.4kg)
外形寸法 幅225×奥行305×高さ450mm
(突起物を含む幅240mm)
幅280×奥行320×高さ495mm
(突起物を含む奥行357mm)
幅280×奥行320×高さ535mm
(突起物を含む奥行360mm)
型式をクリックすると商品の詳細情報が確認できます。
型式 外形寸法(mm) 標準価格(税込) 販売価格(税込)
奥行 高さ
BLIXER-3D 225 305 450 \321,840 お問い合わせ下さい。
BLIXER-5Plus 280 320 495 \536,760 お問い合わせ下さい。
BLIXER-6 280 320 535 \616,680 お問い合わせ下さい。
※メーカー1年間保証
送料無料・軒先渡しとなります。
(北海道・沖縄・離島は送料がかかりますのでお問い合わせ下さい。)
路線便でのお届けのためドライバー1人でお伺いしますので重量物の場合は商品荷降ろしの際にお手伝いをお願い致します。
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